
和这种硬核基础款比起来,苏式汤面更让人流口水。扬州汤面我已经吃过好几次了,说实话,你要是去扬州,必须得尝尝。 就这么个面,青瓷碗盛出来,面上有蛋皮、脆油黄,还有葱花,说真的比北京炸酱面要给我看眼。一碗热腾腾的汤面,配上本地人爱喝的白干,那叫一个爽。
说到苏式点心,南通风味确实没谁了。徐州的主要产区当然是南京。说起南京,那里头东西可多了,而且招牌很接人气,比如说'夫子庙'不说。 你可能遇到过这种情况:明明颜色、味道都差不多,为啥别人拍出来就是比我好看?这个事儿我马上跟你分析,让你不再吃亏。
美食就是要有诱人的画面。 最佳角度,实际上是时刻关注光线的变化。 这种情况下,自然光是最好的朋友,人造光是麻烦的亲戚。所以最好的场景,自然是在大树下、公园的湖边上。
一说起摄影技巧,我觉得你可以试试下面这几点: 拍摄的时候,平视的角度通常受欢迎。这个视角好,显得平等接地气,不会太做作,对别人没有压力。 还有背景的问题,干净点最好。最好不要再加入小摊主、游客,这些东西容易抢焦点,让人看不清你想表达的内容。 吃相要文化点。我们得承认,吃还是要细嚼慢咽。
有些朋友会问,我现在人还没有相机的配比啊,按键怎么办?其实平日不用太复杂,慢门也是不错的选择。用慢门你看到的效果会更稳重,更有云的感觉。
我之前也遇到过天气因素的问题。 雨天,如果处理得当,反倒能弄出好效果。 其实雨天也能出大片,但如果你不在意,往往会让美食隐身。天气确实不决定游戏结束,但有一点是肯定的,彩色食物在雨后更清新。
事实上,不要小看了盐和酱的道理。 这像一个情绪,很多时候你以为不合适,但不经意地加入一些调味就很微妙了。摄影没那么简单,拍美食也需要类似的多边思维。
没啥说的了,今天我就从这么多方面把江苏美食跟摄影的要求交代完毕。其实拍美食也是一门艺术,做菜跟摄影,本质上都是用心去表达。 希望这篇文章,能让你从现在开始发现更多生活的小美好。